川西の和食料理店では一品一品心を込めて調理した魚料理を提供しております

川西にある和食料理店では、季節の鮮魚を使用したこだわりの料理を提供しており、焼き魚や煮魚、刺し身まで、豊富なメニューがございます。一物全体食をモットーとし、小魚は皮や骨まで美味しく食べられる方法での調理を行うことで、栄養価のバランスの良い料理を提供しておりますので、ぜひご賞味ください。

鮮魚を使用した幅広い和食のメニューを提供し、多くのお客様から驚きと喜びのお声を頂戴してまいりました。美味しさはもちろん、見た目の美しさや栄養価のバランスにもこだわった料理を提供しております。どなた様でも安心して食事をお楽しみいただける料理店を目指しておりますので、ぜひお越しください。

食材そのものの味を楽しめる調理にこだわり、時間をかけて丁寧に仕込みを行った料理を提供しております。普段は取り除いてしまうような部分でも、しっかりと仕込みを行って調理を工夫することで、高い栄養価のある部分を美味しく食べることができます。一物全体食にこだわった料理を提供しますので、ぜひご利用ください。